DƯA CHUA là món ăn dân dã

DƯA CHUA là món ăn dân dã gắn liền với #bữa_cơm_nhà của người Việt. Miếng dưa giòn giòn, chua chua không chỉ kích thích vị giác , làm bữa cơm ngon miệng hơn  mà còn cung cấp nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp tăng cường sức đề kháng.

 Những năm gần đây, ẩm thực Hàn Quốc đã theo Kpop và phim ảnh du nhập vào Việt Nam. Trong khi nhà nhà thích kim chi, người người mê kim chi thì mình vẫn trung thành với món dưa cải chua truyền thống . Ngoài dùng ăn kèm, nếu thêm vài nguyên liệu đơn giản và một chút biến tấu theo phong cách miền Bắc, bạn sẽ có ngay các món OM DƯA ngon lành hấp dẫn : đậu hủ om dưa, ba chỉ om dưa, sườn om dưa, cá om dưa…